quinta-feira, 3 de dezembro de 2009


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Como preparar o chá:

Infusão: é quando colocamos a água fervendo sobre as plantas, o recipiente deve ser coberto de 10 a 15 minutos (plantas, folhas, saquinhos prontos, aqueles comprados em supermercados).

Decocção: nome estranho, mas é o tipo de chá onde a planta, folhas, raízes, sementes, etc, ficam no fogo brando de 3 a 30 minutos. Após a fervura deixar descansar, coar e tomar em seguida.

Horários para certos tipos de chá:

Manhã – é aconselhável tomar um chá energético, como: mate, chá preto, chá verde, infusão de cascas de laranja e canela. Depois do almoço optando pelos digestivos, jasmim, gengibre, hortelã, maçã, etc.

Tarde – também aqui o energético é ótimo para espantar aquela “moleza e/ou preguiça” que aparece após o almoço. É bom tomar chá verde ou chá preto.

Noite – para relaxar, acalmar o melhor tipo de chá é o de camomila, erva-doce, erva-cidreira, etc.

Alguns tipos de chá indicados:

Chá para emagrecer – chá de bugre é depurativo, o chá hibisco inibe o apetite, este tem propriedades digestivas e laxativas.

Chá emagrecedor laxativo – chá de sene, cáscara sagrada, fucus, palma cristi.

Chá emagrecedor diurético - dente de leão, alfavaca, cabelo de milho, cavalinha.

Os mais usados no momento:

Chá Branco – segundo informações é mais poderoso que o chá verde. Ele acelera o metabolismo e ajuda a queimar a gordura corporal. Rico em vitamina C, B1 e B2, contêm potássio, manganês e ácido fólico, é antioxidante.

Chá Verde – ajuda no emagrecimento da gordura abdominal. Forte aliado na prevenção de câncer, devido a uma enzima que evita a formação de tumores. E, ainda, atua como um tipo de flúor que ajuda a evitar cáries.

Chá Vermelho – acelera o metabolismo do fígado, é depurativo, desintoxicante, antidepressivo, digestivo, queima muita gordura.

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